Безопасная порция окрошки: рекомендации диетолога
Врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова дала рекомендации по безопасной порции окрошки для взрослого человека. По ее мнению, оптимальный объем порции составляет 350-400 граммов, что соответствует средним стандартам, принятым в сфере общественного питания.
Специалист подчеркнула, что идеальный размер порции может варьироваться в зависимости от множества факторов, включая возраст, пол, уровень физической активности, наличие хронических заболеваний и общий рацион питания в течение дня. Однако ориентир в 350-400 граммов является приемлемым для большинства взрослых.
Дарья Подчиненова также отметила, что окрошка вполне может быть здоровой частью рациона. Для ее приготовления диетолог рекомендует использовать натуральный квас, полученный методом естественного брожения, или кефир. Оба эти продукта богаты пробиотиками, которые полезны для поддержания здоровой микрофлоры кишечника.
При этом важно помнить о возможных противопоказаниях. Ранее диетолог Виктория Кострова предупредила, что употребление окрошки нежелательно при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Это летнее блюдо может сильно раздражать воспаленную слизистую оболочку и способствовать возникновению спазмов, что ухудшит состояние.
Свежие материалы — Новости России

Все виды пенсий в России проиндексируют в 2027 году: Детали от эксперта
В 2027 году в Российской Федерации планируется индексация всех видов пенсионных выплат, однако точные сроки и механизмы их осуществления будут скорректированы в соответствии с текущей экономической ситуацией. Об этом сообщила Людмила Иванова-Швец, доцент базовой кафедры Торгово-промышленной пал

Павел Дуров вновь допрошен во Франции по делу о причастности Telegram к преступной деятельности
Основатель и глава мессенджера Telegram Павел Дуров в очередной, уже четвертый раз прошел допрос в Париже. Это произошло в среду, 8 июля, в рамках расследования, начатого в 2024 году, как сообщило агентство AFP. Следственные судьи, занимающиеся делом о возможной причастности его платформы к про

Удары США по Чабахару: Осколки Снарядов Попали в Больницу Имама Али
По имеющимся данным, в результате авиаударов США по иранскому городу Чабахар осколки снарядов попали в местную больницу Имама Али. Информация о пострадавших среди пациентов или персонала медицинского учреждения пока не поступала. Ранее сообщалось о взрывах в нескольких иранских городах, вкл

УЕФА может заблокировать возвращение российских команд из-за давления трех стран
УЕФА сталкивается с серьезным давлением со стороны футбольных ассоциаций Англии, Германии и Франции, что может помешать возвращению российских команд на международную арену. Эти ключевые европейские федерации сохраняют категорическую позицию против такого шага. Ранее, в 2023 году, УЕФА уже

Тайны фронтовых писем и открыток: хранитель памяти Дмитрий Панкратов
Дмитрий Панкратов, внук Василия Мочалова, ополченца 13-й дивизии народного ополчения Ростокинского района Москвы, на протяжении 30 лет скрупулезно собирает почтовые документы времен Великой Отечественной войны. В его уникальной коллекции насчитывается около пяти тысяч различных артефактов: конв

Мать погибшей в Ачинске девочки пока остается в статусе свидетеля
Мать девочки, тело которой было обнаружено 5 июля в Ачинске Красноярского края после её исчезновения, на данный момент сохраняет статус свидетеля в рамках расследования. Эту информацию во вторник, 7 июля, подтвердили в региональном управлении Следственного комитета России. Представитель в