Новости России

Врач Стародубова назвала продукт, улучшающий настроение

8 мая 2026 г.Мирон Державин1 мин

Главный диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова подчеркнула, что сыр является продуктом, способным улучшить настроение. Она объяснила, что сыр содержит аминокислоту триптофан, которая критически важна для выработки серотонина — нейромедиатора, положительно влияющего на эмоциональный фон. Кроме того, сыр богат молочными жирами, полноценным белком с аминокислотами (лизин, метионин, триптофан), легкоусвояемым кальцием, фосфором, а также витаминами А, В и В2.

Однако диетолог предупредила о необходимости умеренного потребления сыра. Важно помнить о его высокой калорийности, значительном содержании насыщенных жиров и соли, особенно если есть противопоказания.

Помимо сыра, другие специалисты также предлагают решения для борьбы со стрессом. Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский отметил, что дефицит серотонина часто провоцирует желание съесть сладкое во время стресса. Он рекомендовал включить в рацион малину, голубику, чернику и черную смородину как полезные альтернативы для поддержания спокойствия без вреда для фигуры.