Две оккупации, две авиабомбы и новый переезд. Как пекарня из Донецкой области стала одной из тысяч релоцированных бизнесов в Украине

За первые два года полномасштабной российской агрессии в Украине около 19 тысяч предприятий были вынуждены сменить свое местоположение. Среди них – хлебокомбинат Артема Падалки, который теперь успешно функционирует в Киевской области.

Долгие годы Артем выпекал хлеб в Святогорске Донецкой области, а свой предпринимательский путь начинал еще в Горловке. После оккупации Горловки он потерял все и был вынужден переехать в Святогорск, где с нуля построил новую пекарню. Однако в июне 2022 года Святогорск также оказался под оккупацией, что заставило Артема вновь прекратить деятельность.

После освобождения города Артем одним из первых возобновил работу, искренне веря в долгосрочное будущее своего «Святохлеба» в Святогорске. Однако линия фронта неумолимо приближалась.

«Мы держались до последнего. Остались я, тестомес и одна сотрудница. Развозили хлеб сами, потому что осознавали, что жителям, оказавшимся в зоне ожесточенных боев, он жизненно необходим. На наш завод упали две авиабомбы, еще две – по городу. Чудом мы уцелели», – вспоминает Артем.

В третий раз Артем и его семья были вынуждены собрать пожитки. Уцелевшее оборудование погрузили в микроавтобусы, отправившись на поиски нового постоянного места. Оно нашлось в Киевской области – заброшенный хлебозавод. «Здесь 20 лет ничего не делали. Все было в запустении. Когда мне назвали цену, я сказал: я это сделаю», – рассказывает Артем.

Всего за несколько месяцев заброшенный объект удалось полностью восстановить. Были вложены все сбережения, взяты кредиты и приобретено современное оборудование. Артем признается, что именно работа помогла ему справиться с психологическими трудностями очередного переезда. Местное население, по его словам, встретило их очень радушно.

Коллективом руководит его мама, совмещая обязанности начальника смены и специалиста по кадрам. Команда состоит преимущественно из «своих» – людей из Покровска и Доброполья. «Мы приехали тремя семьями, снимаем домик и работаем. Раньше мы были в Славянске, но из-за боевых действий нас попросили эвакуироваться дальше. Мы переехали в Полтаву, и очень благодарны Артему Валерьевичу – он нашел нам работу и оплачивает жилье», – делятся сотрудники.

Подобная практика широко распространена среди релоцированных компаний: несмотря на гостеприимство нового региона, люди предпочитают работать с земляками. Предприниматели отмечают, что привлечь местных жителей на работу бывает непросто, тогда как переселенцы более готовы к быстрым изменениям. Однако ключевой проблемой остается обеспечение жильем.

На вопрос о том, где теперь их настоящий дом, сотрудницы из Донбасса отвечают: «Уже здесь. Мы понимаем, что в прежние места не вернемся. Когда-то, уезжая из Горловки, мы верили, что вернемся через две недели. Теперь такой надежды нет. Но жить и работать нужно».

«Они прошли через невероятные испытания, работая в чрезвычайно сложных условиях», – комментирует мама Артема.

А тем временем пекари продолжают месить тесто и разжигать печи.

«Сейчас мы производим 30 видов хлебобулочных изделий. Здесь, я заметил, предпочитают крупный хлеб. У нас же батон весил 400 граммов, и когда мы привозили 500-600-граммовые, люди удивлялись: 'Почему он такой маленький?' Теперь мы выпекаем 'кирпичики' весом 600-700 граммов, и это пользуется спросом. В Святогорске я помню, батон покупали на день и сразу съедали свежим, а здесь, видимо, покупают и делят на два дня», – размышляет Артем.

Ранее в Украине действовала специализированная программа финансовой поддержки для релоцированного бизнеса. Недавно она была заменена: теперь любое предприятие может получить дополнительное финансирование через государственную программу «Власна справа», хотя, по мнению экспертов, это процесс не быстрый.

Как отмечает Борис Эмельдеш, руководитель всеукраинской ассоциации предпринимателей, большинство компаний переезжают в западные области (Закарпатье, Львовская область) и в Киев, несмотря на продолжающиеся обстрелы.

«Киев – это как не очень теплая, но все же ванна», – образно описывает он. – «А львовяне вообще проявили себя отлично: в начале войны они разработали подробную карту с информацией о местах для переезда и подключении к электросетям. Агентство регионального развития активно оказывало поддержку и помогало с международной помощью».

Местные власти также оказали Артему значительную помощь: содействие в оперативном подключении к электросетям и расчистка территории.

Артем оценивает срок окупаемости предприятия на новом месте в несколько лет. Уже завтра в пять утра свежеиспеченный хлеб отправится в магазины Киевской области. Артем никогда не рассматривал для себя другой деятельности. «Трудно жить без хлеба. Всегда хочется что-то создавать. Вот сидим мы недавно, и я предлагаю: 'А давай придумаем какой-нибудь интересный штрудель'. И мы начали размышлять, как сделать его форму привлекательной, чтобы он понравился покупателям», – делится Артем.