Безопасная порция окрошки: рекомендации диетолога

Врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова дала рекомендации по безопасной порции окрошки для взрослого человека. По ее мнению, оптимальный объем порции составляет 350-400 граммов, что соответствует средним стандартам, принятым в сфере общественного питания.
Специалист подчеркнула, что идеальный размер порции может варьироваться в зависимости от множества факторов, включая возраст, пол, уровень физической активности, наличие хронических заболеваний и общий рацион питания в течение дня. Однако ориентир в 350-400 граммов является приемлемым для большинства взрослых.
Дарья Подчиненова также отметила, что окрошка вполне может быть здоровой частью рациона. Для ее приготовления диетолог рекомендует использовать натуральный квас, полученный методом естественного брожения, или кефир. Оба эти продукта богаты пробиотиками, которые полезны для поддержания здоровой микрофлоры кишечника.
При этом важно помнить о возможных противопоказаниях. Ранее диетолог Виктория Кострова предупредила, что употребление окрошки нежелательно при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Это летнее блюдо может сильно раздражать воспаленную слизистую оболочку и способствовать возникновению спазмов, что ухудшит состояние.
Похожие новости в рубрике «Новости России»
Все материалы →
Десять сотрудников колледжа в ЛНР внесены в базу «Миротворца» после атаки ВСУ
Десять сотрудников Старобельского профессионального колледжа Луганского государственного педагогического университета были внесены в украинскую базу данных «Миротворец». Это произошло после того, как Вооруженные силы Украины (ВСУ) нанесли удар дронами по учебному заведению. Изначально в список

В Тульской области скончалась тяжелораненая девочка, пострадавшая при нападении
В Суворовском районе Тульской области трагически скончалась одна из двух девочек, ставших жертвами нападения. Эту печальную новость в понедельник, 25 мая, подтвердили в пресс-службе регионального управления Следственного комитета России. Ранее Следственный комитет возбудил уголовное дело по

Дмитрий Пучков (Гоблин) оценил Владимира Жириновского
Известный российский блогер и переводчик Дмитрий Пучков, более известный как Гоблин, поделился своим отношением к покойному лидеру ЛДПР Владимиру Жириновскому. Пучков охарактеризовал Жириновского как «очень умного и очень злого политического клоуна», но при этом подчеркнул его исключительный та

Исчезновение семьи Усольцевых: Почему тела могут так и не найти
Тела семьи Усольцевых, которая бесследно исчезла прошлой осенью в красноярской тайге, возможно, никогда не будут обнаружены. Об этом заявили специалисты в эфире одной из федеральных программ, рассматривая различные версии их пропажи. В ходе расследования рассматривается множество гипотез,

Фильм «Майкл»: Долгожданная Кинобиография Короля Поп-Музыки
28 мая на экраны вышел долгожданный биографический фильм «Майкл» режиссера Антуана Фукуа, посвященный легендарному Майклу Джексону. Проект находился в разработке с 2019 года, вызывая большой интерес у публики и поклонников. В создании фильма приняли участие известные продюсеры Грэм Кинг, а

Минюст США: Стрельба у Белого дома — попытка покушения на Трампа
Министерство юстиции США официально заявило, что инцидент со стрельбой, произошедший в минувшие выходные неподалеку от Белого дома, был расценен как очередная попытка покушения на президента Дональда Трампа. Согласно судебным документам, нападавший "в очередной раз предпринял попытку лишить жиз